الثلاثاء , 6 ديسمبر 2016
أخبار عاجلة
الرئيسية » Agriculture » نباتات طبية وعطرية » الشعير و فوائدة العظيمة
الشعير و فوائدة العظيمة

الشعير و فوائدة العظيمة

الشعير يخفض الكوليسترول فى الدم:

أثبتت الدراسات العلمية فاعلية حبوب الشعير الفائقة فى تقليل مستويات الكوليسترول فى الدم من خلال عدة عمليات حيوية تتخثل فيما يلى حيث تتحد الألياف المنحلة الموجودة فى الشعير مع الكوليسترول الزائد فى الأطعمة فتساعد عل خفض نسبته فى الدم  .

وينتج عن تخمر الألياف المنحلة فى القولون أحماض دسمة تمتص من القولون وتتداخل مع استغلاب الكوليسترول فتعيق ارتفاع نسبته فى الدم وتحتوى حبوب الشعير على مركبات كيميائية تعمل على خفض معدلات الكوليسترول فى الدم، ورفع القدرة المناعية للجسم مث مادة بتاجلوكان و التى يعتبر وجودها و نسبتها فى المادة الغذائية محدداً لمدى أهميتها و قيمتها الغذائية كما تحتوى حبوب الشعير على مشابهات فيتامينات هـ و التى لها القدرة على تثبيط إنزيمات التخليق الحيوى للكوليسترول.

عن admin

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

إلى الأعلى